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2009年春より愛知県北設楽郡のとある山の中へ東京から移住。自然豊かなこの町で“木と革”から生まれるモノ作りをしています。


by oyama-life

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大根を漬ける

大根を漬ける_b0185232_084682.jpg

バアバが畑で採れた大根を漬けてタクワンを作ってくれています。
数日間干した大量の大根たち、次に会う時は黄色に染まって食卓に上がっていることでしょう!
今から楽しみです。

畑から抜いてきれいに洗う作業は長女も手伝ったとか、、、
ここでは、バアバの邪魔、いえいえバアバのお手伝いも楽しい遊び。

バアバ一番弟子の彼女から、
いつか作り方を教えてもらわなくちゃ‼
by oyama-life | 2012-11-24 23:43 |

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