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2009年春より愛知県北設楽郡のとある山の中へ東京から移住。自然豊かなこの町で“木と革”から生まれるモノ作りをしています。


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「アンティマキ」さんの焼き菓子

個展で販売する「アンティマキ」さんの焼き菓子リストです。
*穀物クッキー(バター・卵入り)
*米ぬかクッキー(乳製品・卵不使用)
*ほうろく屋の菜種油使用の穀物いろいろビスケット(乳製品・卵・豆乳不使用)
*酒粕クッキー(乳製品・卵不使用)蓬莱泉いなぶ吟醸工房の大吟醸純米酒の酒粕使用
*黒ビールケーキ(乳製品不使用)ラム酒漬けドライフルーツ使用。

「アンティマキ」さんのブログhttp://blog.goo.ne.jp/nihonkamoshika
b0185232_17323111.jpg

「アンティマキ」さんとの出会いは丁度半年前。お人柄に惚れて、そんな素敵な人が作る焼き菓子はどんなものだろうと、豊田まで買いに行きました。材料へのこだわり、暮らしへのこだわり、すべてが込められたじっくり味わっていただきたいお菓子です。
毎日食べたくなりますよ。
by oyama-life | 2015-11-19 17:35 | | Comments(0)

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